Pour noël, choisissez parmi nos recettes de bûche à la vanille

Name: Pour noël, choisissez parmi nos recettes de bûche à la vanille
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: bûche à la vanille

La bûche à la vanille peut être pâtissière ou glacée. Photo par Natallia

La bûche à la vanille, c'est le dessert classique que l'on retrouve sur de nombreuses tables de fêtes en cette fin d'année. Une bûche qui peut être réalisée de bien des manières pour satisfaire toutes les envies et exigences.

Bûche à la vanille sans gluten ou vegan, bûche vanille, rose, litchi ou encore bûche ananas vanille, vers quelle recette portera votre choix cette année ?

Meilleures recettes de bûche à la vanille et de gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de bûche à la vanille et de gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée façon viennetta

Recettes de Clairette

Je ne suis pas très attirée par la glace en général, mais j'ai toujours aimé la viennetta, c'était jour de fête à chaque fois qu'il y en avait à la maison quand j'étais gamine ! J'ai donc choisi d'en faire pour les fêtes (eh oui c'est pratique, on peut faire en avance et sortir au dernier moment) en associant glace vanille, fine feuilles de chocolat noir et deux couches de biscuit shortbread.

La dose juste pour vos cocktails !

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Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.